Product Manager Meat (m/w/d)

Vollzeit | ab sofort oder nach Vereinbarung


Ernst Sutter AG




Steffen & Partner wurde 2008 als Unternehmungsberatung gegründet. Sie berät nationale und internationale Klienten in allen Belangen eines zeitgemässen Human Resources Managements.

Unser Mandatsgeber, das Unternehmen Ernst Sutter AG, Teil der fenaco-Gruppe, mit Sitz in Gossau SG, ist ein führender, international tätiger Lebensmittelproduzent mit einem breitgefächerten Sortiment an qualitativ hochstehenden Fleischprodukten. Ernst Sutter AG beschäftigt schweizweit rund 1'000 Mitarbeitende an 5 Produktionsstandorten sowie 2 Logistikplattformen. Der Vertrieb der Produkte findet über den Detail- und Grosshandel sowie Metzgereifachgeschäfte statt. Die Traditionsmarken Suttero, Gemperli und Reber stehen seit Langem für Qualität und Raffinesse. Arbeitsort ist Bazenheid oder Gossau SG.

 

Ihre Herausforderung
  • Verantwortung für den Sortimentsbereich Frischfleisch
  • Entwickeln und Umsetzen von Produkt- & Sortimentskonzepten
  • Projektleitung bei Lancierung von neuen Produkten sowie Relaunches
  • Verantwortung der Absatzplanung für die verschiedenen Verkaufskanäle und saisonalen Angebote
  • Erstellen und analysieren von Kennzahlen sowie Ableiten von Massnahmen
  • Marktbeobachtungen und Aufspüren von Trends zur Weiterentwicklung des bestehenden Sortiments
  • Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit mit Einkauf, Produktion, Qualitätsmanagement, Entwicklung, Marketing & Verkauf
  • Pflegen von Stammdaten im SAP

Ihr Profil
  • Kaufmännische Grundbildung oder Abschluss als Fleischfachperson
  • Weiterbildung im Bereich Marketing / Sales / Product Management
  • 3 - 5 Jahre praktische Erfahrung als Product Manager in der Lebensmittelindustrie
  • Kenntnisse in der fleischverarbeitenden Industrie wäre von grossem Vorteil
  • Versiert in der Leitung von komplexeren Projekten
  • Hohes Durchsetzungsvermögen, gepaart mit Organisationstalent
  • Offene und kommunikative Persönlichkeit mit Eigeninitiative
  • Selbständige Arbeitsweise in Kombination mit Kunden- und Prozessorientierung
  • Hohe Affinität für den Sortimentsbereich
  • Muttersprache Deutsch, Französischkenntnisse wünschenswert

Sie suchen eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Herausforderung? Ein wertschätzendes und kollegiales Arbeitsumfeld ist Ihnen wichtig? Dann sollten Sie sich umgehend mit uns in Verbindung setzen. Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (CV mit Foto, Arbeitszeugnisse & Diplome), welche Sie bitte online einreichen.

Für weitere Fragen zu dieser spannenden Herausforderung steht Ihnen Frau Hohl gerne zur Verfügung.

Steffen & Partner llc

Scheuchzerstrasse 64

8006 Zürich

T +41 (0)44 260 10 40